焖豆角
用料;
鲜豆角,猪肥肉,盐,油,生抽,鸡精。
方法;
1、鲜豆角摘段,清洗待用。
2、切点猪肥肉,用鲜猪油焖豆角更爽滑更香甜。
3、将猪肥肉放进锅里煸出油,
4、捞出油渣,倒进豆角。
5、翻炒二分钟,
6、再放清水,焖五花钟。
7、待豆角焖熟时,放盐入味。
8、出锅时淋上生抽,调入鸡精即可,。