【东菱魔法师面包机试用报告】之一------葡萄干土司

        非常幸运，在众多的申请者中有幸得到了东菱魔法师面包机试用机会，这款面包机土金黄色、方形、时尚、典雅、大方，从外观上看就非常喜欢。不锈钢机身，3.5英寸大屏，25个功能菜单，三档烧色，独立控制面板，镭射按钮。可以制作700克和900克面包，功能非常强大。 

  这款魔法面包机其魔法百变的原因有四大秘笈：

        秘笈一：创意云菜单：这款魔法面包机在不改变原有各项功能的基础上，创新添加自设程序功能，这种被命名为迪艾法的自设程序模式将面包制作的几大流程搅拌、发酵、烘焙、保温等进行分解，并通过使用者的自由选择设置，实现流程与时间的自由掌控，变固定面包制作模式为无限面包模式，云菜单带来面包的百变魔法。创意云菜单：可制作125种创意烘焙料理，专为达人设计、简易控制烘焙的每个过程。

        秘笈二： 独创面包魔法棒，面包和面效率提高30%，面包拉丝更有更有韧性,制作需时更短，实现黄金搅拌，完美和面，拉丝更细口感更好。

       秘笈三：创新环形发热管设计：发热管升到面包桶三分之一处，发热更立体，烘烤更均匀，面包皮薄，口感好。

          秘笈四：隐藏式撒果料：专利设计，精准计算放置时间，享受极致美味融合！

           已经迫不及待的想试新机器，先用其最普通的菜单，做一个葡萄干土司，尝试一下自动撒果粒功能，果然很方便，在面揉至7分钟左右，只听砰的一声，正不知什么所措，打开盖一看，原来已经撒上葡萄干了，第一次使用真是让人惊喜哦。家里原来有一个面包机，整个烘焙时间在三个多小时以上，而这款东菱魔法师面包机用两个多小时就能吃上面包。并且搅拌的面团抻出的薄膜更透明，烤出的面包更细腻、更柔软可口。

      食材：面包粉250克、黄油20克、白糖40克、盐2克、酵母4克、鸡蛋1个，

                  奶粉7克。（ 面包机自带配方）

      步骤：

 1、先把黄油切成小块室温溶化

2、按下面顺序把水、蛋、糖（放在一角）、盐（放在另一角）、油、面粉放入面包桶，面粉要把液体全部覆盖，在中间按一个小坑，放上酵母。

3、把面包桶放进面包机

4、扣上盖

5、设置菜单1普通面包。

6、设置重量700克、烧色中，果料确认。

7、拉开果料盒，倒入葡萄干。

8、设置结束后，背光源处显示这样的图标。

9、揉面7分钟左右自动撒入果料。

10、20分钟后拉出非常透明的薄膜，开始发酵。

11、发酵结束开始烘烤。

12、一共两个小时零四分，面包出炉，用时缩少一个多小时。