烤制美食——黄油烤土豆

其貌不扬的一道简单土豆菜肴，

却有着惊人的美味。

这是我上次在朋友家做客时，

一位英国的女士所制作的家常菜，

品尝之下觉得甚是喜爱，

回家后自己也迫不及待的试了又试，

总也吃不厌烦。

材料：

土豆，面包糠，黄油。

1. 准备材料。

2. 土豆改刀，切成“风琴”土豆。

3. 码好在烤盘中，加一些盐和黑胡椒粒，进烤箱，190度烤5分钟。

4. 拿出来后，浇上融化的黄油，稍微烤过，“风琴"会张开，利于黄油进入土豆内部，再烤20分钟。

5. 撒上一层面包糠，再撒一层黄油，重返烤箱，烤10-15分钟，至面包糠金黄。

6. 完成！

Tips：

1. 其实材料很是简单，但是烤出来的土豆，会有十足的奶香味，因为用了大量的黄油。

2. 一定要加面包糠，酥酥脆脆的，配上烤制的土豆特别的搭！

3. 这其实是一道配菜，搭配主菜来吃，但是我认为，当成小零食吃也不错哦~