做法:
1:筒骨洗净放高压锅炖10分钟,加水就可以了,什么调料都不用;
2、排完气倒到电饭锅炖上,边准备材料:香菇、干贝、虾米、花菜、大米;
3、蒜头切碎,下油锅炒香,加入香菇干贝虾米翻炒至出香味,加大米翻炒一下;
4、倒入电饭锅内煮至米粒七分熟,夹出骨头(骨头上的肉想放在粥里就把它用筷子戳下)放入花菜;
5、煮至米粒熟了,加盐鸡精即可。