食材
主料 牛腩 500克 胡萝卜 1根
配料 油 少许 盐 适量 糖 适量 啤酒 适量 生抽 适量 桂皮茴香 适量
老抽 适量
所有食材
牛腩过水洗净,胡萝卜洗净切块
起油锅加热,放入牛腩煸炒
放适量的啤酒
放适量老抽煸炒
放入桂皮茴香煮开
然后放适量的盐
再放适量的糖大火煮开改成小火焖煮
煮至牛腩酥,放入胡萝卜再焖煮
胡萝卜熟后放适量的生抽翻匀即可
