真是有幸得到美食天下的【东菱魔法师面包机试用】,非常感谢美食天下,感谢东菱电器,让我有幸试用最先进科技的面包机。
说心里话,每个爱烘培的人或多或少都有购买烘培器具的爱好,有时候并不是非需不可,还是喜欢买来,有时候知道买了这么多东东没地方放,但还是欲罢不能。我也一样,家里已经有一款面包机,用了也很长时间了,但看到喜欢的面包机还是爱不释手,一直还想买,明明知道买了也不可能2台同时用,且摆放也是问题,所以一直迟迟没动手、、、没想到,美天圆了我这个梦想,当我收到这款机器时,兴奋不亚于中大奖,好开心啊,真是心想事成。
收到这款宝贝时,临近国庆节,所以,在国庆节日里,做了几款不同美食,面包、肉松、年糕等,今天先把用面包机做的肉松和大家分享。
比想象要简单易做,而且最主要的是超级好吃,卖相也很好,自己做健康卫生又实惠。看看这金灿灿的猪肉松,很赞吧。
收到机器原包装,留个影纪念下,呵呵
.这是一场回归本源的“寻味之旅”,东菱面包魔法师带你领略真正的好面包。
拆开纸箱,呈现在眼前的宝贝,土豪金,呵呵,是不是很霸气啊。
东菱电器一直致力于做出最原始美味的好面包,首创行业内“云菜单”的百变面包机,让你尝遍125种美味健康面包。其独创的“魔法棒”搅拌技术,让面包制作效率提高30%的同时还大大提升了面包机的拉丝效果和口感,配以东菱创新环形专业发热管,提升三分之一的位置,发热更立体烘烤更均匀,唤醒食材最原始的味道!来吧,赶紧跟着东菱,开始一场回归本源的“寻味之旅”吧!<span</span<>
这就是用东菱魔法师面包机制作的肉松,非常鲜美好吃。貌似台湾肉松。
这个是第二次做的,加大原配方的量,同比例,不知何故哦,做出的颜色跟前次比偏淡点,口感上也略送点,不恰当比喻:这个貌似太仓肉松,呵呵
早餐可以吃到自己做的健康美味肉松了。
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猪肉松(机器版)配方根据自带说明书
一、食材:精肉250克、盐5克、生抽10克,白糖10克、食用油15克、米酒12克
二、做法:1、准备食材(照片中米酒只用12克其他都按量放入一起了)
2、洗净猪肉,切小块,加水,煮30-40分钟(我是放了一点料酒和生姜片)
3、煮熟后,捞起。
4、将煮熟的肉放入保险袋里,用擀面棒压碎。
5、将全部食材倒入面包机桶内。按机器上提示“肉松”开启即可。
6、机器自动操作,时间到蜂鸣响。ok.
是不是很简单啊,可是味道不简单哦。
小贴士:
1、精肉要去掉筋。