美味的蟹肉粥

七天假期结束了，就在昨天（假期的最后一日），犯了个老年痴呆病 ，电饭锅煮饭只通电源没按下煮饭键，结果可想而知了哈！本打算吃米饭的，只好改成将冰箱冷冻室的花卷蒸热吃了。夹生饭怎么办呢？ 随后找了个补救办法：把夹生米盛到煮锅里，加适量水，将其煮成粥。再将吃剩的两只海蟹剔下的蟹肉，及加入适量的盐，姜醋汁，香葱花，做成了一锅鲜香无比的蟹肉粥。今早的美味早餐就有着落了。家人吃着美味的蟹肉粥，都赞不绝口，甚至玩笑说：时不时犯一下老年痴呆病也不错哈！

材料：白米粥，海蟹肉

调料：姜末，醋，盐，鲜酱油，香油，香葱花（据粥的量搭配各适量）

步骤：1. 将白米粥煮至粘稠状；

2. 调好料汁：适量姜末，醋，盐，鲜酱油，香油；切好香葱花；

3. 待米粥粘稠后，将调好的料汁倒入锅中，搅拌均匀；

4. 关火加入香葱花即可。