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红糖核桃曲奇饼干。。。。。红糖之恋

牛妈厨房 2014-10-24 10:12:27

     生乐宝的前后,朋友们送来一些红糖。我在月子期间是一点都没有喝呢。这次的这个活动看到老师的红糖土司。我昨天回去参考了一下,在发面的时候我又玩了一下曲奇饼干。用的也是红糖哦。这份饼干做起来是给家姐当零嘴的,家姐的娃儿又是学国际象模又是学鼓。我就做一些饼点让她放在车上,接了娃儿先给娃儿还有她自己填一下肚子。送上今天的这一款红糖核桃曲奇,喜欢的也可以参考一下哦,味儿巨赞。

备料:炼乳30克,红糖40克,低粉120克,黄油50克,核桃仁50克

做法:

一:备好所用材料,核桃仁微打碎备用,将过筛的红糖与黄油拌至在一起。

二:打至食材融合,再加炼乳再打至食材融合膨松。

三:再加入低粉及核桃粉碎,拌至无干粉装入保鲜膜微醒,再入容器定型并入冰箱冰冻至凝固,再拿出改刀备用。

四:将生饼皮码在烤盘里,烤箱调温170度调时20分钟烤制,看上色情况再转低温烤制10分钟。

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