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面包机版葡萄干土司

syxuada金向日葵 2014-10-25 20:50:14

     春困秋乏,最近较忙,真的感觉很疲惫。那就做简单快捷的面包机版大面包吧!

食材:

高筋粉330克,砂糖30克,葡萄干30克,鸡蛋一个,温水140克,酵母5克,盐4克,黄油30克。

制作过程:

1、将除黄油以外的食材投入面包机,我设定为20分钟。非常给力的面包机20分钟面膜就相当不错了,加入黄油,我又设定揉面程序18分钟。因为我用的是揉面团程序,所以葡萄干在还有最后3分钟的时候手动撒入。
2、设定发酵程序为1个小时。
3、设定烘烤程序40分钟,我喜欢颜色稍深点的,所以选择烧色中。烘烤结束,立即拿出面包。

成品出炉,效果相当满意哦!

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