食材;低粉100克,黄油60克,糖50克,盐1克,蛋1个,牛奶70克,泡打粉1/2匙,瓜仁适量,蓝莓酱适量.
做法;
准备好所有原材,盐泡打粉加入面粉中过筛.
黄油软化手能按动,开始打发黄油,逐渐把细砂糖分3次加入黄油盆中.
边加边打,直到黄油成浅黄色。
然后加入牛奶.
加入筛好的面粉,拌均匀即可.
将拌好的面糊放入纸杯中,中间放点果酱.
上面再盖点面糊8分满即可,撒上瓜仁.
烤箱180度预热,烤18分钟即好.(具体时间可根据个人烤箱,纸杯大小而定)
