水果糯米糍

                                       在广州学习的那阵子，和表姐去买过一次水果糯米糍

                     她吃的是里面包榴莲的，但是我真是吃不下那个味道

                     所以我吃的是里面包紫薯馅的……

                     家里刚好买了一个又脆又香甜的哈密瓜，让我想起了

                     水果糯米糍…………，于是就做了起来

        [水果糯米糍]：

                                材料：糯米粉130g 椰子粉20g 牛奶200g  糖30g   

                        椰蓉+糖粉 适量  水果适量

                        做法：1.糯米粉和椰子粉混合均匀

                              2.加入白糖

                              3.加入牛奶

                              4.搅拌均匀成液状

                              5.放入蒸锅上蒸30分钟，取出晾凉，放冰箱冷藏至少1小时

                              6.戴上手套.扯下一团面团，隔着保鲜膜压扁

                              7.包入一块哈密瓜，收圆（手粘粘的不好拍照）

                              8.提前准备好一个盘子，里面放多一点的椰蓉和2勺糖粉混合                                均匀，然后把做好的糯米糍放进转一圈，粘满椰蓉即可

            PS：做好的水果糯米糍，当天要吃完！放冰箱冷藏一会再吃口感最佳……