食材：青菜（已洗净）、香干
调料：盐、鸡精
做法：（1）将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
（2）将香干放在案板上切开，待用。
（3）烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。
（4）接着，合入切好的香干，加适量的清水翻炒翻炒至青菜断生。
（5）然后，加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。
