老虎菜——吃的过瘾辣的爽口的东北凉菜

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原料：尖椒1根、黄瓜半根、香菜2根、大蒜3瓣、大葱半根、香油8ml、盐2.5克、糖3克。
做法：1、将尖椒、黄瓜和香菜洗净后，尖椒、黄瓜和大葱切丝，香菜切相等小段备用；2、大蒜切成碎备用；3、取一赶紧碗，调入所有调料后搅匀；4、将调料倒入菜中，充分搅拌后即可食用。
多说几句：1、本来想加入豆腐丝什么的，结果这次家里的豆腐丝不能用了，其实加上味道也不错啊！还能补偿豆类的营养嘻嘻；2、同理，有的人还回放入辣椒粉什么的，只要好吃，我都得都ok；3、关于老虎菜的传说，大部分网上都有记载，看着那段故事，就好像在旅游时导游告诉你的一个又一个故事一样好玩，至于是啥故事，我就不拷贝啦~网上大篇大篇哒。