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老虎菜——吃的过瘾辣的爽口的东北凉菜

纯色酒心糖 2014-10-30 13:06:30

老虎菜——吃的过瘾辣的爽口的东北凉菜

老虎菜——吃的过瘾辣的爽口的东北凉菜

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原料:尖椒1根、黄瓜半根、香菜2根、大蒜3瓣、大葱半根、香油8ml、盐2.5克、糖3克。
做法:1、将尖椒、黄瓜和香菜洗净后,尖椒、黄瓜和大葱切丝,香菜切相等小段备用;2、大蒜切成碎备用;3、取一赶紧碗,调入所有调料后搅匀;4、将调料倒入菜中,充分搅拌后即可食用。
多说几句:1、本来想加入豆腐丝什么的,结果这次家里的豆腐丝不能用了,其实加上味道也不错啊!还能补偿豆类的营养嘻嘻;2、同理,有的人还回放入辣椒粉什么的,只要好吃,我都得都ok;3、关于老虎菜的传说,大部分网上都有记载,看着那段故事,就好像在旅游时导游告诉你的一个又一个故事一样好玩,至于是啥故事,我就不拷贝啦~网上大篇大篇哒。
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