27的烘焙日记——糙米面包

27的烘焙日记——糙米面包

2014-10-30    16:00:35

    很久没做甜食的27，趁今天没课，就试着做了这个糙米面包~嘻嘻~味道还不错~大家可以试试哟~

    食材：高筋面粉250g、盐5g、干酵母3g、细砂糖15g、黄油20g、水170ml、糙米30g。

    做法： 

  1、将糙米洗干净后，清水泡一碗。

  2、将泡好的糙米放进锅里，加入另外的150ml的水，煮至锅中的水完全蒸发，就像煮米饭一样，把糙米煮熟，备用。

  3、将水-面粉-糖-盐-油-酵母粉依次放进面包机里，按下普通面包制作。

  4、发酵完成后，加入煮熟的糙米，让面包机继续工作吧~

  等啊~等啊~终于烤熟啦~营养又简单的糙米面包就完成啦~

    掰开看看~好久没做甜食的27这次完全靠面包机完成的~很简单吧~嘻嘻~

    里面的面筋很劲道~看来面包机做出来的面包也不错嘛~嘻嘻~祝大家好胃口~下次见啦~