自制酸奶

现在越来越多家庭,都是在家自制酸奶.既卫生又健康,又可根据自己的口味来调制.在家自制酸奶已经成为一种时尚.

食材;纯牛奶,糖,发酵菌.

做法;

容器小匙先用开水烫洗干净.

准备好食材(没有发酵菌,买1杯原味酸奶也行).

牛奶倒入容器内,加入发酵菌.(－般袋上都有比例说明)

放入酸奶机通电10-12小时即好.

做好的酸奶很稠,像豆腐脑似的.按自已口味放点白糖.

也可以搭配蜂蜜和各种果酱.