鸡蛋的华丽变身，一朵开在心里的[双色鸡蛋花]

做好菜肴并不一定需要多高超的技艺，几许用心几许创意，一朵开在心里的鸡蛋花就这么诞生了；无论早餐还是下午茶都是上得了桌面的甜品点心，或作为某样大菜的装盘点缀，都能显出主人的别具匠心与品位；

制作步骤其实再简单不过，在此揭秘啦：

1，鸡蛋两个，蛋黄与蛋清分开装

2,先铺蛋白皮，小火煎

3，在快凝固前由一头卷起，取出备用

4，再煎蛋黄，铺开小火煎

5，将蛋白卷放在蛋黄皮的一头

6，将蛋黄皮包裹蛋白卷，全部卷起

7，卷好后取出

8，去头，然后切成均等的四等分

9，再将每个小段再斜切一刀，翻过来就可以摆盘了

一朵开在心中的[鸡蛋花]就这样美美的出炉啦

见者开心快乐每一天