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黑椒烤土豆:倍受欢迎的快手零食

小五的吃喝玩乐
2014/12/10 22:10

我家的小猪特别喜欢吃土豆,尤其是烤着吃或者炸着吃。曾经喜欢吃洋快餐,就是爱上人家的薯条。现在家里总备有几个土豆,嘴馋的时候,就弄一份香喷喷的烤土豆,人家也就不唠叨着那炸薯条了。这烤土豆,还真的是大小通杀,烤出来的土豆,手脚慢的人还吃不上。小猪的同学来家里玩,必备的零食就是烤土豆。

【食材】土豆3个、黑椒3g、盐5g、食用油30g

【做法】

1、土豆带皮洗干净。

2、土豆对半切开,小的切成4块,大的切成6-8块。

3、将切好的土豆浸泡在清水中,洗去淀粉。

4、取出土豆,沥干水分。

5、将其放入容器中。

6、加入黑椒、盐与食用油。

7、充分拌匀,让每一块土豆都能沾上油与调料。

8、将其摆放在铺好锡纸的烤盘上。

9、烤箱预热220℃,将其放在中上层烤30分钟。

【小五食记】

带皮烤的土豆吃起来特别的香,烤土豆时水分一定要沥干或者擦干,烤出来的土豆才有焦香的味道。


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