干锅土豆丝
用料；
土豆，辣椒。
调料 ；
盐，油，醋，生抽。
方法；
1、土豆二个，辣椒一个，
2、土豆去皮，
3、土豆切丝，辣椒切碎。
4、切好的土豆丝用清水洗去淀粉，
5、沥水，
6、烧油，倒进土豆丝炒匀。
7、放进辣椒丁，
8、淋点醋，放点盐炒匀。
9、出锅时淋上生抽即成。
