今天上的是一款超级简单的快手早餐,韭菜和鸡蛋的完美搭配,让饼饼的香气更加迷人!
如果说亲不知道怎么来为家人做一餐营养丰富的早餐,那么,这款蛋饼不失为一个非常好的选择,简单,味美,营养,一个都不少!
原料:鸡蛋4只,面粉约50克,韭菜1小撮,水适量,十三香适量,食盐少许。
1、原料图。
2、面粉装入大碗中,韭菜摘洗干净,切碎,一起装入。
3、鸡蛋磕入碗中。
4、加适量十三香。
5、加适量食盐。
6、按一个方向充分搅拌均匀。
7、平底锅用刷子刷一层油,锅热后倒入适量面糊,转动锅,使锅中的面糊摊成一个圆形。
8、小火加热,一面凝固后进行翻面,如此多翻几次,待两面都呈微微的金黄色后即可出锅,切块,直接食用或者配番茄酱,都非常不错!