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快手早餐之——浓香韭菜蛋饼

提啦米酥
2014/12/17 17:11

今天上的是一款超级简单的快手早餐,韭菜和鸡蛋的完美搭配,让饼饼的香气更加迷人!

如果说亲不知道怎么来为家人做一餐营养丰富的早餐,那么,这款蛋饼不失为一个非常好的选择,简单,味美,营养,一个都不少!

原料:鸡蛋4只,面粉约50克,韭菜1小撮,水适量,十三香适量,食盐少许。

1、原料图。

2、面粉装入大碗中,韭菜摘洗干净,切碎,一起装入。

3、鸡蛋磕入碗中。

4、加适量十三香。

5、加适量食盐。

6、按一个方向充分搅拌均匀。

7、平底锅用刷子刷一层油,锅热后倒入适量面糊,转动锅,使锅中的面糊摊成一个圆形。

8、小火加热,一面凝固后进行翻面,如此多翻几次,待两面都呈微微的金黄色后即可出锅,切块,直接食用或者配番茄酱,都非常不错!

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