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老少都喜欢的圣诞节礼物——圣诞靴子面包

专属小豆
2014/12/24 21:49

                    明天就是圣诞节了,以往我是不爰凑热闹的,今年看到各位亲都做了各式各样的

                     圣诞节面包,所以也来插一脚啦,也大家带来的是圣诞靴子面包,不仅可爱还可以

                     用来装饰哦。


                   高筋粉200g、酵母4g、温水160g、糖40g、盐3g、奶粉20g、黄油25g、

                   豆沙适量、全蛋液适量


                 1.将主料加水揉成光滑的面包,饧30分钟

                 2.先剪出样本纸

                 3.将面团擀开,0.2cm薄

                 4.放上样本纸

                 5.刻下样子

                 6.拿个空罐子,卷上长方形面皮,放在鞋底样子的面皮上

                 7.放上适量豆沙

                 8.放上长方形圆顶面皮

                 9.放上半圆面皮

                10.内弯形面皮对半切开,放在上面,截几个小洞

                11.搓几条小面条,放在上面

                12.再打个蝴蝶结,饧30分钟

                13.刷层蛋液,入烤箱170度30分钟即可

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