南瓜150g, 糯米粉250g, 低筋面粉50g, 白糖70g, 白芝麻适量, 油适量
1.南瓜去皮去籽,洗净
2.切成片
3.放入高压锅里蒸熟
4.蒸熟后拿出来,压成泥,加入糖拌匀,静放10分钟 [让糖溶化]
5.加入糯米粉、低筋面粉拌匀
6.揉成面团
7.锅里倒两碗油烧热
8.取一个面团按扁,撒些白芝麻
9.下锅中小火炸熟,
10.捞出控油即可