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香煎南瓜小饼

专属小豆
2014/12/27 16:22

                  南瓜150g, 糯米粉250g, 低筋面粉50g, 白糖70g, 白芝麻适量, 油适量

    

                1.南瓜去皮去籽,洗净

                2.切成片

                3.放入高压锅里蒸熟

                4.蒸熟后拿出来,压成泥,加入糖拌匀,静放10分钟 [让糖溶化]

                5.加入糯米粉、低筋面粉拌匀

                6.揉成面团

                7.锅里倒两碗油烧热

                8.取一个面团按扁,撒些白芝麻

                9.下锅中小火炸熟,

               10.捞出控油即可


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