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果仁肉丁

李李小酒窝
2014/12/29 18:28

我喜欢做一个菜时放入多种食材,这样餐桌上的营养就会均衡,身体就会健康。今天的食材是果仁、猪肉、土豆和青椒。这样搭配的组合也是很美味哦。

材料:猪肉  青椒  花生  土豆

调料:盐  淀粉  料酒  生抽  白糖  油

1,猪肉丁加入料酒、盐和淀粉拌匀腌制一会。

2,锅中水开放入猪肉丁焯出血水。

3,热锅冷油,放入果仁,炒熟捞出。

4,锅中留余油,放入土豆煸炒至金黄色。

5,放入猪肉丁

6,放入青椒,淋入酱油,加入适量白糖翻炒均匀。

7,关火加入花生翻,炒几下即可。

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