麦片中加入蔓越莓做成的麦片糖,不仅好吃,而且营养丰富。是一道不错的招待朋友的小零食。
材料:燕麦片150克 蔓越莓 100克 白芝麻 30克 麦芽糖100克 白糖100克
1,锅中放入适量油,放入燕麦片小火炒香。
2,麦芽糖和水1:1兑开。
3,兑好后的麦芽水放入锅中,再加入同等量的白糖。
4,糖熬到浓稠,颜色带黄时即可。
5,倒入,炒好的麦芽和熟芝麻混合。
6,快速的翻,炒拌匀关火。
7,模具刷一层油,底部中放入切碎的蔓越莓。
8,将麦片装入模具中,用勺压平。冷却后切块即可。