【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节

布朗尼这道甜点，非常简单，布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间， 外表像曲奇一样松脆，而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦！

储存： 冷藏1天

制作时间： 两小时

成品出： 8寸一个

制作难度： 三颗星

使用工具：

电动打蛋器，手动打蛋器，8寸方盘，锡纸，打蛋盆，面粉筛

使用材料：

低筋面粉150g

可可粉56g

小苏打4g

盐2g

黄油23g

细砂糖132g

鸡蛋1个

香草精2g

干红葡萄酒130ml

糖粉适量

制作方法：
1，打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐

2，再取另外一个打蛋盆，将黄油和细砂糖搅打均匀

3，加入鸡蛋，继续搅打均匀

4，添加香草精继续搅拌2分钟左右

5，加入干红葡萄酒，搅打均匀

6，混合筛入所有的粉类

7，用手动打蛋器拌成面糊

8，将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中，放入预热好175度的烤箱，中层，上下火，烤30分钟左右

9，烤好的蛋糕，放凉10分钟，切块再撒上些许糖粉，就可以窝在沙发上和他（她）一起分享了