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原菜谱：香煎杏鲍菇
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家里刚好有香芹，所以在原菜谱中加了些香芹进去，更香了。
个人一直就喜欢芝麻的香味，所以更加的喜欢丘比这款焙煎芝麻口味的沙拉汁。
芝麻味超浓的。
普通的素菜因为这沙拉汁的加入变得高大上起来了。
做这个菜之前没抱希望家里小朋友会吃的(平常不爱吃素菜)，所以特意给她做了蒸鸡蛋。
结果等我把这碟菜端上桌的时候，估计她闻到芝麻的香味，马上的把勺子伸过来。
给她尝了一小块杏鲍菇，结果一发不可收拾..........
抢着吃呀，到了最后两块的时候，人家居然站起来把碟子拉到自己面前。
小吃货.........真后悔没多煮些！
非常简单的做法，而且是素菜，但因为最后的沙拉汁，让不爱吃素菜的小朋友都抢着吃。
可见这菜的魅力呀！
食材：杏鲍菇；香芹
调料：盐；玉米油；丘比沙拉汁焙煎芝麻口味
做法如下：
1.备好所有食材。
2.香芹清洗干净切成段(叶子不要浪费也同样好吃的),杏鲍菇切成约1.5cm左右的厚片（但不需切太薄，否则会变得有韧性，没有那种肉肉的口感）
3.热锅下少量玉米油，把切好的菇片放锅里小火慢煎。
4.中途会出水，一面煎好后反另一面。
5.两面煎至透明后把香芹段加进。
6.调成中火把香芹也煎一分钟左右便可。
7.装碟后淋上丘比沙拉汁焙煎芝麻口味便完成了。
