鸡蛋,
再熟悉、再平凡不过的食材,
可它却充满了众所周知的各种营养,
鸡蛋的做法很多,
其中白煮蛋是最能保持营养成分的。
白煮蛋,
说起来再容易不过,
可是偏偏很多人拿它没辙,
总是煮爆裂。
记得有个朋友初为人母的时候,
为爱下厨,
可惜白煮蛋总煮不好,什么加盐、加醋,都试过。
我有时候看着她发来的照片,忍不住想笑,
然后对她说,你总这样,鸡蛋君都觉得委屈。
今天和大家分享两个白煮蛋的小方法,
不但超级方便,而且再也不用担心它会不会爆掉了,
包你个个白白、嫩嫩;圆圆、满满。
而且完全不用照看,需要的时间也很短,几分钟就可以。
=====================【快捷白煮蛋】 ===================
原料:鸡蛋
工具:电饭锅、电水壶
方法一:
1:电饭锅里垫上两张厨房纸,没有的话就用餐巾纸。
2:在纸巾上撒上一些水。
3:放入鸡蛋,最好是清洗一下外壳哈。
4:启用煮饭功能,大约5、6分钟的样子,电饭锅会跳,鸡蛋就好了。
方法二:
5:准备一个水壶,这是我家里闲置的,很早的款式,后来不用了,我没舍得丢弃,专门用来煮鸡蛋。
6:轻轻放入鸡蛋、再装入冷水,放在底座上,开始烧水,三四分钟水就会开,然后焖上两分钟左右,再去拿鸡蛋,这时候就已经好了。
两种方法是不是都特别简单呢?以后再也不用担心白煮蛋会爆裂了。