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爆米花

开心小精灵
2015/3/8 18:14

 

 爆米花,孩子们的最爱,以前是因为含有铅,现在因为里面含有色素,所以很少买给孩子吃,要是看个电影,少了它还真不行呢!自从发现超市里有这种爆花玉米,想吃就爆一些,闺女特喜欢!
【原料】:爆花玉米,白糖。
【做法】:
1、准备材料。
2、将玉米洗净晾干。

3、锅子烧热,放入玉米,盖上锅盖。
4、一只手不停的抖动锅,开始爆花啰!

5.锅中放入白糖和水,小火熬制。
6.当糖熬制粘稠,出小泡时,放入爆好的玉米,快速翻炒均匀。

又香又甜的爆米花出锅啰!

 


【小贴士】:
1.一定要买爆花玉米。
2.盖子要用透明的,方便观察玉米。

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