【鱼香豆腐便当】--上班族的快手菜

生活节奏太快，很多人每日三餐都在对付，其实只要早起5分钟，一份儿便当就可准备好。豆腐煎炸后用鱼香肉丝调料炒制，再配些青菜和熟牛肉，带上去上班吧。

【鱼香豆腐便当】

食材：豆腐1块、西兰花适量、熟牛肉适量、米饭适量、大葱1段。

调料：鱼香肉丝调料1袋。

做法：

1.准备好上述所需食材。

2.将鱼香肉丝调料用清水调匀备用。

3.西兰花焯水放凉备用。

4.豆腐切块放入油锅里煎炸。

5.豆腐块呈金黄色即可盛出。

6.葱粒炝锅，倒入鱼香调料汁煮开。

7.放入炸好的豆腐。

8.焖5分钟，汤汁收干即可。

小提示：

经典的鱼香汁可根据自己喜爱的口味调配，用现成的调料可以偷懒哦。