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好吃加美味等于——韭菜鸡蛋片儿面

专属小豆
2015/3/24 13:18

                  早餐想吃好又简单?那就来碗韭菜鸡蛋片儿面吧。不仅简单营养又好味呢,

                  只要5分钟就可以吃上一碗热呼呼的面儿了。

                     食材:锟饨皮100g、韭菜60g、鸡蛋2个

                       调味:盐适量、鸡粉少许、芝麻油少许、生抽少许

                       做法:1.将韭菜洗净、沥干水分备用

                             2.改刀切成小段

                             3.鸡蛋打入碗里、加少许生抽

                             4.用筷子打成蛋液

                             5.起油锅、倒入蛋液煎成两面金黄即可、然后用刀

                                切成小块

                             6.锅里倒入适量的清水、大火烧开

                             7.加入馄饨皮煮开

                             8.加入韭菜段

                             9.加入切好的鸡蛋

                            10.大火煮5分钟左右、加适量盐和鸡粉调和即可

                            11.倒入碗里即可开动啦~


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