架豆王是芸豆的一种，所以一定要做熟，不熟的芸豆有毒
原料：架豆王
辅料：猪肉 葱姜蒜 油 料酒 酱油 盐 鸡精
做法：1架豆王洗净沥干
2切成段
3切好的肉片和葱姜蒜
4锅多放油烧热
5放架豆王不停地翻炒（一般都过油炸，我没有）
6炒软了，大约八分熟，出锅盛盘
7另起锅放油，放葱姜蒜爆锅，再放肉炒
8肉变色后放入 料酒 酱油 炒匀
9倒入架豆王炒匀，放少许水，烧一分钟，
放盐 鸡精出锅
