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【宝宝爱吃的菜】——彩烩豆角胡萝卜蘑菇丁

专属小豆
2015/3/30 17:25

        我很喜欢将颜色不同的食物一起搭配炒着吃,不仅很好看而且还非常有食欲呢。给宝宝吃也               很适合呢,不过就要切细点儿~,今天介绍的这道也很不错哦,吃起来香甜又爽囗哦                 食材:钥匙豆角150g、胡萝卜半节、鸡腿菇1个、鸡蛋2个

             调味:盐适量、鸡粉少许、鲍鱼汁少许

             做法:1.将豆角洗净备用

                         2.切成豆角丁

                         3.鸡腿菇也切成丁

                         4.胡萝卜去皮洗净、切成丁

                         5.将豆角和胡萝卜过水焯5分钟

                         6.鸡蛋打入碗里、加入几滴生抽,用筷子打散备用

                         7.焯好后过一下冷水备用

                         8.将鸡蛋煎熟

                         9.用锅铲捣碎、盛出备用

                        10.起油锅、倒入鸡腿菇翻炒片刻

                        11.再倒入鸡蛋

                        12.倒入豆角、胡萝卜丁翻炒5分钟左右

                        13.加入适量的盐、鸡粉

                        14.倒入鲍鱼汁翻炒片刻即可关火

                        15.开动啦~很好吃哦~



     

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