寒冷的冬天,来一杯暖身的奶茶,让身体立刻暖起来。这款奶茶加了姜和红糖,喝起来有点辣辣的,最适合寒冷的冬天,不是很喜欢桂皮的味道,所以没放。
家里没红茶包,用红茶叶来代替,如果家里有红茶包的,还是用红茶包好,做起来更方便。
主料:红枣25克 姜15克 清水400克 牛奶200ML 红茶叶15克
辅料:红糖适量
1、准备所需材料。
2、将红枣去核洗将,姜切片,红茶叶用纱布包起。
3、清水倒入奶锅,上炉子煮沸。
4、再倒入姜片和红枣煮3分钟左右。
5、把包好的红茶放入奶锅内,泡5分钟。
6、牛奶放微波炉内叮一分钟。
7、将泡出味的红茶取出,把加热好的牛奶倒入奶锅内。
8、再加入红糖。
9、拌至溶化即可饮用。
小贴士
红枣放入锅后无需煮太久,煮太久红枣会脱皮,红糖的份量按照自己的口味来添加。