原料:低筋面粉200克、鸡蛋3只、红糖150克、猪油30克、泡打粉5克。
做法:1、鸡蛋打入盘中,用打蛋器搅拌;
2、倒入红糖,搅匀;
3、加入猪油搅拌;
4、倒入面粉,搅匀;
5、蒸盘铺上油纸;
6、倒入拌好的粉浆,大火蒸30分钟;
7、取出,放凉切块即可。