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椰蓉薄饼

食以味为民
2015/4/29 19:08

椰蓉薄饼

 

材料:

细砂糖60克、无盐黄油60克、牛奶4调羹、低筋粉20克、椰蓉60克

 

 

方法:

1.将黄油融化成液态后加细砂糖拌匀(图1-3)。

2.加入牛奶拌匀,再筛入低粉拌匀(图4-7)。

3.再加入椰蓉拌匀(图8-9)。

4.用勺舀在硅胶垫上摊平(图10)。

5.入预热烤箱175度12分钟左右,边缘上色微黄即可(图11-12)。

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