三明治、汉堡、热狗,相信大多数人都会喜爱,尤其是简单的方法和完美的卖相,得到很多人的青睐,想想在每天早晨,若有一杯热饮,一份三明治,恐怕一天的心情都会如阳光一样明媚。
上周早餐是各种汉堡,本周换换口味,就是三明治喽,而想必大家对三明治的发明过程也很熟悉吧,没错,食材任意,方法简单,任何人都可以根据自己的口味来上一个!
(本日志内照片均由本人拍摄,请勿擅自转载!谢谢!)
方法一:主料:切片面包三片,鸡蛋一个,肉松适量,午餐肉切片。
调料:千岛酱,蛋黄酱。
做法:油锅用小火加热,磕入鸡蛋,均匀撒盐,先煎着。
将一片面包涂上蛋黄酱,铺上肉松盖上荷包蛋。
加上一片面包片,铺上午餐肉片。
另取一片面包抹上千岛酱,盖在午餐肉上就做好了!
咬一口吧~
方法二:由于前一天没打算拍照,所以照片很少,今天来一个微博上很火的方法。
材料:面包片三片,鸡蛋一个,肉松适量,西红柿一片,奶酪一角。
调料:甜辣酱,千岛酱,蛋黄酱。
1,平底锅倒少量油抹平,坐到小火上,取一片切片面包把中芯抠下去放进锅里,并磕进一个鸡蛋。
2,取一片面包抹上蛋黄酱,并铺上肉松备用。
3,将锅里的面包和蛋翻个个,可以稍微把火拧大一点。
4,将奶酪切片铺在肉松上。
5,锅里的面包和鸡蛋我又翻了一次面,发现鸡蛋黄的位置有一层酥皮,捅破后正好是一个小洞,我就把甜辣酱倒进去,再抹匀。
6,把鸡蛋面包盖在肉松上,并加上切片的西红柿。
7,将一片抹了千岛酱的面包片盖在西红柿上。
对半切开就看得到好心情!
鸡蛋完全可以不用煎熟,我讨厌刀和盘子沾上蛋黄吃不干净,所以才弄熟它~
第二个方法就别撒盐了,撒盐就齁死了!