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香蕉葡萄干玛芬【长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF30A试用】

紫色VS果冻
2015/5/5 23:57







材料:香蕉2根,鸡蛋2个,水60克,糖70克,油170克,柠檬汁2小勺(我直接挤的),低粉200克,泡打粉1小匙,小苏打1/2小勺,葡萄干少许。

做法:

1、准备所有材料。

2、香蕉放保鲜袋里压成泥,葡萄干洗一下,会有很多的沙。

3、将泡打粉,低粉和小苏打混合均匀过筛。

4、全蛋加糖搅拌均匀。

5、加入油搅拌均匀。

6、加入水拌匀。

7、加入香蕉泥。

8、挤入柠檬汁。

9、筛入混合好后的低粉。

10、加入葡萄干。抖匀。

11、用小汤匙将面糊舀入纸杯中,六分满,在上面撒少许葡萄干点缀(也可以不撒)

12、放入预热好的烤箱中,中层,170度,25分钟左右。


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