培根金针菇
好多天没发布日志,电脑里存了很多照片都没时间整理。佛山连续下了很多天的雨,天气灰蒙蒙的连人也觉得犯困,讨厌这样的天气。
家里买了培根本来打算做PIZZ用的,可惜家里宝贝不太爱吃,唯有把它做成菜,希望她会喜欢吃。
材料:
1:培根 100克
2:金针菇 200克
3:香葱 适量
4:盐 适量
做法:
1:所有材料清洗干净备用;
2:金针菇分成8等份;
3:培根也分成8等份;
4:用培根包裹住金针菇,在尾端用牙签固定;
5:平底不粘锅,140度左右中火,两边煎至金黄;
6:用开水把香葱淌水变软,包裹整条培根,多出部分用剪刀修整,撒上适量盐就可以上菜了。
这款菜式的做法和材料都非常简单,喜欢味道浓的可以添加胡椒粉,或自己喜欢的调味料也可以,我是广东人,口味相对比较清淡,有时间大家可以尝尝。