原料：芦笋200克、炒好的猪肉丝50克、泡发的木耳适量、油适量、盐适量、蚝油1勺、葱姜适量
做法：1、芦笋摘洗净，切滚刀块，备用。
2、木耳泡发，洗净，备用。
3、热锅上油，爆香葱姜，依次倒入芦笋、木耳、肉丝，炒匀，加蚝油、盐调味，快炒入味，即可装盘食用。
小贴示：1、蚝油有咸度，加盐要适度。
2、炒的期间，可以适量撒入一些热水，以免干锅。
步骤图：
成品图：
