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下午饿了，想吃辣点的小吃。外面有雨不想出门。食材只有块豆腐
行，开动起吃货三光扫荡的节奏。
食材：
主料
豆腐 200g
调料
孜然粉（3g） 盐（3g） 十三香（3g） 辣酱（适量） 小葱沫 (适量)
锅具
平底锅
步骤1.
准备好 十三香 / 孜然粉（可以不加）辣酱/小葱叶切段
步骤2.
准备好不老不嫩的豆腐一块
步骤3.
平底锅，加热，锅热后加少许油，放入切成片状的豆腐（约1cm左右厚度）
拿住锅把手轻晃锅，让油均匀的煎入豆腐。
步骤4.
一面煎好，翻转煎另一面（有人喜欢吃嫩点的 ，可以只煎一面）
步骤5.
我选择的在快煎好的时候 加入调料（盐3g、十三香3g、孜然粉3g）
步骤6.
两面金黄，两面均有调料。收锅，摆盘。
步骤7.
浇上辣酱，撒上葱花。
虽不是高大上的小吃，但在这无聊的下午 解解馋 不错啦~
