花生酱馒头卷

   自己做的花生酱，既可以抹面包吃，也可以做成花卷，酱香味十足很好吃。

原料：面粉500克、酵母粉3克、花生酱适量

制作：1.面粉加水、酵母粉和成面团饧发至2倍大小，

2.取出面团，切开看有很多蜂窝，用力揉面团把气泡排出去，

3.取一个面剂擀成大圆片，舀一勺花生酱涂抹均匀，再撒少许盐，

4.从下往上折折叠起来，

5.分剂切段，两两相对扭成花卷状

6.全部做好，其余面团做成馒头二次发酵（大约30分钟），上蒸锅蒸25分钟即可。