食材;意粉,虾仁,鱿鱼,蟹棒,胡萝卜,青椒,玉米粒.
调料;料酒,生粉,蚝油,味鲜酱油,黑胡椒粒,橄榄油,盐.
做法;全部食材洗净切好备用.
虾仁用料酒,生粉,盐腌渍一下.
意粉煮软捞出,泡入凉水中.
锅中放入胡萝卜丁,玉米粒煮断生.
再放入蟹棒,鱿鱼丝焯水,一起捞出.
热锅冷油,放入虾仁煸炒变色,再合入焯水过的食材.
加入意粉翻炒.
加蚝油,酱油,盐入味.
再加青椒,撒黑胡椒粒.
出锅装盘即好.
