葱油饼

夏天又到了，

这么热的天真的不想进厨房，

可是，

为了美食 ,

为了美味 ,

忍受燥热 !

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材料:

主料

• 面粉 (400克)

• 水 (150ml)

• 盐 (5克)

调料

• 葱末 (50克)

• 橄榄油 (20ml)

1. 面粉加盐搅拌，加入适量水混成团，醒20分钟。

2. 擀成面皮，抹上一层橄榄油，撒上一层细盐。

3. 葱切成末。

4. 撒在面皮上，再撒一层面粉，卷起来，切成4小份。

5. 每一份都擀成饼。

6. 下油锅煎至金黄。

7. 切开即可！