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回老家呆了三天，回来看看家里乱成了狗窝。到处都是土。说是回去休息了，每次回去再回来都得收拾好几天。这个节奏，还不如不回去。下午稍微空闲些，来分享这个芒果花的做法。这是上几天给妈妈做生日蛋糕用到的芒果花。天气太热，淡奶油一边做着一边融化了，气的连步骤也没拍完。这个芒果花只看图片，好唬人的样子，其实超级简单。有时间的时候，在家做着玩玩儿也不错。
材料：大芒果一个，水果刀一把。
做法：
1.芒果洗净。这里最好选大一点，核薄的芒果，一个大约200的样子。这种芒果不知道叫什么名字，核也不是很大。好像是大台芒果吧。
2.用削皮器把芒果皮削掉。
3.少了一张图片。沿着核竖着把芒果分成三份，中间带核的不用。把一片果肉铺在案板上，用锋利的水果刀慢慢的切成薄片。
4.从最头上小片的开始。取最小的一片卷起来做花心。
5.依次取芒果片一片一片围起来做花瓣。
6.一直围到自己喜欢的大小就可以了。可以把外层的花瓣往外翻一翻，增加美感。
是不是很简单？赶紧动手试试吧。虽然做法简单，还是有一些注意事项。
1.芒果切片要均匀，片越薄越好用，而且做出来的花儿漂亮。
2.每一层的花瓣要错开，外一层的花瓣放的时候要放在里面一层两个花瓣的中间，不要层层叠着，不美观。
3.别的辅助工具都不需要，芒果的果胶会自己把花瓣黏起来。
4.一个大芒果大约可以做五朵芒果花。
