简单快捷的夏日养生菜.
食材;黑木耳,百合,青红椒,蒜.
调料;生抽,醋,糖,味精,胡椒,花椒,油,盐.
做法;黑木耳,百合用清水浸泡,发胀洗净.
青红椒,蒜头洗净,切细碎粒.
生抽,醋,糖,味精,胡椒,调碗汁.
锅中水烧开加盐,先放百合稍煮.
再加黑木耳一起煮熟.
捞出沥干放入盘中,倒入碗汁.
热锅冷油放入花椒炸香,捞出丢掉.
将热油淋入青红椒,蒜碎上,吃时拌匀即好.
