【板栗烧鸡翅】
材料：鸡中翅6个，板栗200g
配料：姜，酱油，鸡粉，胡椒粉，耗油，盐
制作过程：
1、板栗去皮去衣备用。
2、鸡中翅一个切成2半，加入酱油，盐，胡椒粉，鸡粉腌制。
3、锅内放入油烧开，加入姜片。
4、加入鸡翅，煎至两面金黄。
5、板栗掰成小块，但不要切得太碎。
6、加入板栗。
7、加入少许耗油翻炒均匀。
8、水要差不多淹没鸡翅。大火烧开小火焖20分钟后依个人口味放入盐。
9、最后大火收汁。根据个人口味适当添加盐，翻炒均匀即可出锅。
