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【食·色粥谱】——枸杞桑葚粥

食·色
2015/7/12 08:15



桑葚性甘寒,味酸甜,具有滋补肝肾,充养血脉,去除风湿,凉血补血之功效。尤其对中老年人因为阴虚血亏而造成的失眠,神经衰弱,大便干结,糖尿病等症,有很好的食疗功效。
枸杞子性味甘平,是平补肝肾,滋阴补血,消渴明目,延年益寿之佳品。
枸杞桑葚粥,有补肝滋肾,养血明目之效。适于中老年人由肝肾血虚所致的头晕目眩,头发早白,视力减退,便秘者食用。

用料:枸杞12克,桑葚30克,糯米60克,水适量,蜂蜜适量

糯米,桑葚分别洗净,同枸杞一起倒入炖盅,加入水。

在电炖锅中加水,放入炖盅,低温档隔水炖煮2小时左右,米粒软烂,熄火。加入蜂蜜搅拌均匀,盛出食用

软糯香甜,滋补肝肾

 

 

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