德尔DR637冰激凌酸奶一体机初体验（一）——自制酸奶

由于自己身体对牛奶乳糖不耐，为了补钙就必须每天饮用一定量的酸奶，过去一直是从超市购买。曾有朋友鼓动我买个酸奶机，自己制作酸奶，我也想这么做，但一直觉得家里这机那机的已经不少了，所以始终没有出手。京东6.18搞活动终于发现了一款“冰激凌酸奶一体机”，于是，不再犹豫出手了。

这款机器即能做酸奶，又能做冰激凌；即满足了大人的需求，也解决了孩子夏天的需要。一举两得，真的不错耶！ 今天就先将酸奶制做体验和朋友们分享。

酸奶制做不复杂，关键是引子，或是用乳酸菌发酵剂，其次就是需要将盛奶的器皿消毒好，之后有机器帮忙，就等着吃了！

材料：全脂牛奶1L，市售酸奶1盒（100ml），糖适量，香草精适量（没有可不放，我第一次做也没放）；

步骤：1. 将器皿（机器自带）用开水进行消毒后，擦拭干净，倒入100ml市售原味酸奶，并加入30克糖；

2. 将1L全脂牛奶倒入器皿中；

3.用勺子将其搅拌均匀；

4.盖好盖子；

5. 将器皿放到机器上，并将透明外罩罩好；

6.通电，将旋钮扭到酸奶档即可；

7. 8个小时后，酸奶就好了！放入冰箱冷藏即可食用了！

我做的是原味微甜酸奶，即可原味食用，也可加入各种水果，果酱食用，非常美味哟！