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做给宝宝的简单甜品——蓝莓山药泥

提啦米酥
2015/8/24 11:02

天气太热,小胖妞的胃口也受到了影响。

怎么办呢?

用山药弄点她爱吃的甜品,既保证了能量供给,还有利于她的脾胃消化吸收功能,又能强健肌体,一举多得!

做山药泥需要选用面山药,这样蒸好后的山药口感软面,配上牛奶和蓝莓果酱,更是风味十足!

原料:面山药,蓝莓果酱,纯牛奶,蜂蜜,少量食盐(或白糖)。

1、面山药洗净表皮的泥土,隔水蒸20分钟至熟透。

2、取出晾至不烫手,剥去外皮,用叉子压碎。

3、加入适量纯牛奶,可使山药泥更顺滑,口感更润。

4、加少量食盐(或白糖)调味,继续压成非常细腻的泥状。

5、取一心形模具(模具图案可根据个人喜好来定),把山药泥装进模具,压实。

6、轻轻推出模具,即成心形山药泥。

7、依次做好所有的山药泥形状。

8、草莓果酱加入适量蜂蜜。

9、加少量温水调匀。

10、均匀地淋在山药泥上,就可以开动啦!

加入牛奶后的山药泥非常在湿润嫩滑,更适合小小盆友食用。

喜欢干爽、实在一些口感的话,可以不用加牛奶哦!

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